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Un sano appetito. Ricette da «F» word
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"Siamo quello che mangiamo, e tutti vogliamo stare bene e apparire al meglio". Gordon Ramsay, chef pluristellato, atleta in gran forma, maratoneta ed energico presentatore televisivo, è la dimostrazione vivente di cosa significa mangiare bene mantenendosi in forma e in buona salute. In questo volume ha raccolto ricette per piatti gustosi, in piena sintonia con lo stile di vita e l'alimentazione odierni. "Un sano appetito" presenta oltre 125 ricette ricche di ingredienti freschi e vitali, cucinati in modo sano ma senza rinunciare al gusto. Adattandole al proprio stile di vita quotidiano, Gordon suggerisce idee salutari e originali per colazioni, brunch, pranzi in ufficio, menu per i bambini, barbecue, dessert e inviti a cena. Descrive i metodi di cottura sani che esaltano i sapori e rivela i suoi ingredienti preferiti.
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Autore:
Traduttore:
Editore:
Collana:
Anno edizione:
2011
In commercio dal:
1 settembre 2011
Pagine:
255 p., ill. , Brossura
EAN:
9788896621523
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RUZICA KREZO
04 dicembre 2017
In questo libro Gordon Ramsay ci insegna in modo semplice come è possibile soddisfare l'appetito senza nuocere alla salute, persino quando vogliamo concederci qualche delizia! Si parte dalla colazione per finire poi con la cena e con i dolci. Nella parte introduttiva Gordon ci spiega varie tecniche di cottura, mentre alla fine è presente una parte dedicata ai vari brodi. Alcuni ingredienti sono insoliti, ma del resto è ciò che ci si aspetta da uno chef stellato!
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