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Il riso. Dal campo alla tavola - Massimiliano Borgia,Valentina Masotti - copertina

LIBRO

Il riso. Dal campo alla tavola

Name: riso. Dal campo alla tavola
Price: 25.65 EUR
Availability: InStock
Author: Massimiliano Borgia
ISBN: 8866081957

di Massimiliano Borgia (Autore) ,

Valentina Masotti (Autore)

Neos Edizioni, 2015

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Venditore: Feltrinelli

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Descrizione

In un mondo interessato sempre di più all'enogastronomia, una guida per conoscere la coltivazione, la produzione e le ricette di uno dei più importanti ingredienti italiani: il riso.

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Dettagli

Autore:

Massimiliano Borgia, Valentina Masotti

Editore:

Neos Edizioni

Anno edizione:

2015

In commercio dal:

30 novembre 2015

Pagine:

200 p., ill. , Brossura

EAN:

9788866081951

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