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Nobu west. La cucina di Nobu e l'Occidente

Nobu west. La cucina di Nobu e l'Occidente - Matsuhisa Nobuyuki Edwards Mark - wuz.it

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Primo libro di Nobu Matsuhisa a essere scritto, concepito e fotografato (a Londra) per un pubblico occidentale, Nobu West comprende tutte le più recenti ricette elaborate da Nobu e Mark Edwards, premiato executive chef di Nobu Londra.

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Biografia

Matsuhisa Nobuyuki
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Edwards Mark
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