Le mie migliori ricette. GialloZafferano

Un libro molto ben fatto, ci sono tante foto per avere un'idea di quello che stiamo per creare e la descrizione è molto curata e facile da seguire. Il libro presenta una raccolta di ricette tratte dal famoso sito Giallo Zafferano (ormai mi affido solo a loro per le ottime ricette) che svariano dalle più semplici a quelle più complicate. Tutte le ricette sono spiegate passo per passo aggiungendo anche delle varianti. Utile anche quando magari il tempo per cucinare è poco e non si sa cosa cucinare, trovi subito una soluzione! Lo consiglio assolutamente a tutti, sia a chi sa già cucinare ma è a corto di idee, sia a chi deve imparare!

Chi è appassionato di cucina non può non avere questo libro. Io seguo la Peronacci da quando ha fatto il suo blog. E' una persona che ci mette davvero tanta passione quando cucina e lo trasmette. Le sue ricette sono molto gustose, non difficili da fare. C'è nè per tutti i gusti. Ci sono ricette adatte per fare un pranzo di tutti i giorni come per una cena importante. Il libro è scritto bene, chiaro e coinciso. Lo consiglio a tutti gli amanti della buona cucina

Mia madre e Giallo Zafferano sono i miei mentori in cucina e chi ne è appassionato come me apprezzerà l'enorme aiuto che questo libro di ricette rappresenta! Ogni ricetta è minuziosamente dettagliata in ogni singolo passaggio e impreziosita da piccoli trucchi per piatti perfetti. Si apprezza oltre alla chiarezza nell'esposizione, anche la pratica suddivisione delle ricette per categorie e per grado di difficoltà, partendo da piatti semplici da realizzare a quelli più elaborati, ma mai impossibili.