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3 ingredienti perfetti per piatti gourmand. Oltre 170 ricette creative per sperimentare in cucina. Ediz. illustrata - Hugh Fearnley-Whittingstall - copertina

LIBRO

3 ingredienti perfetti per piatti gourmand. Oltre 170 ricette creative per sperimentare in cucina. Ediz. illustrata

Name: 3 ingredienti perfetti per piatti gourmand. Oltre 170 ricette creative per sperimentare in cucina. Ediz. illustrata
Price: 20.00 EUR
Availability: InStock
Author: Hugh Fearnley-Whittingstall
ISBN: 8858010116

di Hugh Fearnley-Whittingstall (Autore) ,

A. Rizzon (Traduttore) ,

Mariko Jesse (Illustratore)

Gribaudo, 2013

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Descrizione

Ricette fresche e creative, semplici e versatili, costruite sull'equilibrio di tre elementi principali. Piatti prelibati, ma anche sani, basati su sorprendenti combinazioni di sapori e consistenze: salato, dolce e fragrante; pungente, ricco e friabile; piccante, cremoso e croccante. Scoprite nuove idee appetitose per ottenere risultati d'effetto in poche, semplici mosse e realizzare piatti da veri gourmand attraverso una formula efficace e creativa.

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Dettagli

Autore:

Hugh Fearnley-Whittingstall

Traduttore:

A. Rizzon

Illustratore:

Mariko Jesse

Editore:

Gribaudo

Collana:

Sapori e fantasia

Anno edizione:

2013

In commercio dal:

23 ottobre 2013

Pagine:

415 p., ill. , Rilegato

Titolo originale:

Hugh's three good things

EAN:

9788858010112

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Hugh Fearnley Whittingstall

Post sull'autore:

Hugh Fearnley-Whittingstall, famoso chef inglese e pluripremiato scrittore, giornalista radiofonico e attivista per l’alimentazione sostenibile, ha condotto per oltre quindici anni la serie River Cottage per il canale televisivo britannico Channel Four. Da questo programma è nata l’omonima collana di libri di cucina. Lo chef vive con la famiglia nel Devon, a poca distanza dal River Cottage in cui insegna e organizza eventi legati alla sua passione per i prodotti locali e stagionali. Per Gribaudo ha firmato la prima edizione di Vegetariano gourmand (2012) e 3 ingredienti perfetti per piatti Gourmand (2013).

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