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Fungolandia. Trattato quasi universale sui funghi con...

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Fungolandia. Trattato quasi universale sui funghi con qualche sosta in cucina di Mauro Ballero

Nel corso della Storia Scientifica le ricerche micologiche si sono sviluppate in maniera incalzante con l'interessamento di molti ricercatori impegnati in uno dei campi delle ricerca più intriganti e complicati, seppur così fugace e imprevedibile, per l'originalità e la diversificazione di quel mondo tanto originale da essere inequivocabilmente distinto dagli altri Regni che contraddistinguono la biosfera. Questo libro, tanto scientifico quanto leggero nella narrazione, ci racconta tutto - ma proprio tutto - di questo mondo misterioso e affascinante: qualche aneddoto ma anche un po' di storia, la sua rappresentazione nell'arte, nella musica e nelle favole, l'ecologia e la tossicità, un po' di ricette, e poi... il fungo più grande, quello più velenoso, il più prezioso, il più singolare e quello più ricercato, per finire con il più bello.

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