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Il buongustaio eccentrico. Vita e opere di Alexandre Balthazar Laurente Grimod De La Reynière - Ned Rival - copertina

Il buongustaio eccentrico. Vita e opere di Alexandre Balthazar Laurente Grimod De La Reynière - Ned Rival - 2

LIBRO

Il buongustaio eccentrico. Vita e opere di Alexandre Balthazar Laurente Grimod De La Reynière

Name: buongustaio eccentrico. Vita e opere di Alexandre Balthazar Laurente Grimod De La Reynière
Price: 13.00 EUR
Availability: InStock
Author: Ned Rival
ISBN: 8884991447

di Ned Rival (Autore) ,

E. Giovanelli (Traduttore)

Slow Food, 2009

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Il buongustaio eccentrico. Vita e opere di Alexandre Balthazar Laurente Grimod De La Reynière

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Descrizione

Di nobili origini ma costantemente critico rispetto alla classe sociale di appartenenza, Grimod de la Reynière ha attraversato una fase cruciale della storia europea, quella segnata dai grandi sconvolgimenti economici, sociali e politici che hanno portato alla Rivoluzione Francese. Intellettuale e critico teatrale, Grimod ha conosciuto grande notorietà già ai suoi tempi con la pubblicazione dell'Almanach des Gourmands, un'opera che è unanimemente ritenuta l'atto fondativo del giornalismo enogastronomico. Ma la sua vicenda esistenziale, provocatoria e ribelle, si fa leggere come un romanzo, ricca com'è di vicende quasi surreali, di sorprese, di annotazioni sociali. Una vita al di fuori dagli schemi, lo spaccato di un'epoca.

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Dettagli

Autore:

Ned Rival

Traduttore:

E. Giovanelli

Editore:

Slow Food

Collana:

AsSaggi

Anno edizione:

2009

In commercio dal:

10 giugno 2009

Pagine:

288 p., Brossura

Titolo originale:

Grimod de La Reynière: le gourmand gentilhomme

EAN:

9788884991447

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