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La famiglia Tortilla
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La famiglia Tortilla - Marco Malvaldi - copertina
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famiglia Tortilla

Descrizione


Barcellona è il paradiso dell'onnivoro, un inno alla gioia della buona tavola. Una famiglia di buon appetito è pronta a condurvi in una scorribanda gastronomica tra La Rambla e la Boqueria. Lasciatevi guidare. La parola d'ordine è: provare tutto. E godersela, sempre.
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Dettagli

EDT
2014
8 maggio 2014
112 p., Brossura
9788859204480

Valutazioni e recensioni

Recensioni: 4/5

Libro utile per chi vuole fare un viaggio a Barcellona per carpirne fino in fondo la cucina. Malvaldi, profondo conoscitore della città, ci guida tra le sue strade alla scoperta dei luoghi migliori dove mangiare il vero cibo catalano dalla colazione alla cena, passando dal pranzo alla merenda. Disquisisce di ogni tipo di locale, dalle tapas al mercato della Boqueria, fino ai ristoranti più raffinati, lasciando al lettore la scelta finale.

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Floriana Corbuono
Recensioni: 4/5

Lo scrive espressamente Malvaldi in uno degli ultimi capitoli. Quindi se volete sapere cosa c'è da visitare a Barcellona, scordatevelo! E' un piccolo e breve manuale per sollecitare le papille gustative e farvi venire voglia di fare un salto a Barcellona. In alcuni punti è un po' noiosetto ma "il Malvaldi" mette le mani avanti dicendo che è pur sempre un libro scritto da un chimico per cui alcune digressioni possono essere perdonate. Per il resto, si legge in un'oretta, quindi... Buon appetito!

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Marco Malvaldi

1974, Pisa

Marco Malvaldi, laureato in chimica presso l'Università di Pisa, ha provato a fare il cantante lirico, ma ha abbandonato dopo poco per tornare alla professione di chimico. Esordisce nella narrativa nel 2007 con la serie dei vecchietti del BarLume, pubblicata da Sellerio: La briscola in cinque (2007), Il gioco delle tre carte (2008), Il re dei giochi (2010), La carta più alta (2012), Il telefono senza fili (2014); La battaglia navale (2016), A bocce ferme (2018), Bolle di sapone (2021), La morra cinese (2023). Da questa serie a partire dal 2013 è stata tratta una serie televisiva dal titolo I delitti del BarLume. Ha pubblicato anche Odore di chiuso (Sellerio, 2011, Premio Castiglioncello e Isola d’Elba-Raffaello...

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