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Toscana. Le ricette più gustose. I sapori della tradizione - Paola Bacetti,Laura Giusti,Franco Palandra - copertina

LIBRO

Toscana. Le ricette più gustose. I sapori della tradizione

Name: Toscana. Le ricette più gustose. I sapori della tradizione
Price: 9.50 EUR
Availability: InStock
Author: Paola Bacetti
ISBN: 8895218922

di Paola Bacetti (Autore) ,

Laura Giusti (Autore) ,

Franco Palandra (Autore)

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Sime Books, 2015

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Descrizione

Panzanella, bruschetta e cecina per cominciare. Pappa al pomodoro, ribollita e Pappardelle al sugo di cinghiale come primi piatti, quindi tagliata, chianina, cacciucco alla livornese e baccalà per secondi e per concludere in dolcezza, cantucci, ricciarelli, zuccotto e panforte. Con 30 ricette tradizionali il volume racconta la cucina toscana, scrigno di sapori forti e decisi, che provengono dalle dolci colline, dalle montagne e dal mar Tirreno.

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Dettagli

Autore:

Paola Bacetti, Laura Giusti, Franco Palandra

Curatore:

W. Dello Russo

Editore:

Sime Books

Anno edizione:

2015

In commercio dal:

1 gennaio 2015

Pagine:

96 p., Rilegato

EAN:

9788895218922

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