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Celebrate in Venice. Ediz. illustrata
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Celebrate in Venice. Ediz. illustrata - Csaba Dalla Zorza - copertina
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Celebrate in Venice

Descrizione


Venezia è la città della festa, dell'amore, del divertimento. Una città che appare sempre meravigliosamente giocosa e dove ogni luogo è pervaso da quella magia unica che rende speciali anche le cose semplici. Ripercorrendo i ricordi della propria infanzia legata alla Serenissima, intrecciati ai racconti della storia del porto mercantile attraverso il quale la cucina europea incontrò quella orientale, Csaba dalla Zorza invita i lettori ad utilizzare il cibo e la compagnia della buona tavola come deliziosi strumenti di celebrazione della vita. In modo facile e accessibile. Sette capitoli, dedicati ciascuno ad un'occasione, per festeggiare compleanni e anniversari, scegliere il menù per una grande serata oppure organizzare una semplice e intima festa in famiglia. Ma anche una romantica colazione o un the delle cinque in perfetto stile. Con 79 ricette illustrate da Stefano Scatà, Celebrate in Venice è un libro che celebra il bello e il buono con ironia e divertimento. Trasformando l'ordinario in straordinario, senza sforzo. Ambientato nella sofisticata atmosfera veneziana, il libro percorre in modo trasversale la città passando dalle aristocratiche dimore di un tempo all'arte moderna. Dai palazzi sull'acqua alla trattoria tipica, proponendo non solo ricette, ma anche diversi modi di interpretare la festa.
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Dettagli

2012
25 ottobre 2012
296 p., ill. , Rilegato
9788875501075
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Indice


1. Room service PER DUE
La prima colazione di una mattina speciale - per un risveglio lento e pigro, in cui il relax si fonde con il sapore di ricette sofisticate. Per celebrare una data importante, solo voi due...

2. Saturday LUNCH
A pranzo con un'amica: la spesa insieme al mercato, la cucina condivisa con le chiacchiere, poi una bella tavola per giocare alle signore gustando ricette semplici e piatti unici, con la calma spensierata di quei giorni rari in cui non c'è nulla da fare...

3. Sulla via DELLE SPEZIE
Una cena sofisticata preparata ispirandosi a ricette che hanno il caldo profumo delle spezie - per ricordare la porta d'Oriente. E festeggiare una ricorrenze tra amici.

4. Un thé ALLE CINQUE
Un pomeriggio in rosa, per celebrare l'anello di fidanzamento, festeggiare l'arrivo in una nuova casa, annunciare l'attesa di un bimbo... Piccole gioie personali da condividere con le amiche più care. Ricette, dolci e salate, in perfetto stile.

5. Un ballo A PALAZZO
La più grande delle feste: per celebrare un anniversario importante, o trovare ispirazione per un banchetto di nozze. Piatti sofisticati nell'aspetto - grandi classici e piccole rivisitazioni, per dare alla tavola una nota regale.

6. Modern POP ART COCKTAIL
Un cocktail in musica, per una festa in cui i piatti si ispirano all'arte moderna: colori e geometrie innovative per ricette molto facili, di grande effetto cinematografico.

7. Festa IN FAMIGLIA
Una festa con le ricette della tradizione, ispirata ad una cena in osteria - informale e rilassata, per celebrare ogni giorno della vita nell'intimità della propria casa, con le persone a cui vogliamo bene.

INDICE E RINGRAZIAMENTI

Valutazioni e recensioni

Recensioni: 5/5

Che dire, Csaba è Csaba. Ho tutti i volumi di questa autrice e chi la conosce sa che da lei non bisogna aspettarsi tanto ricette geniali ma più che altro idee su come presentare i piatti e organizzare al meglio pranzi e cene per occasioni speciali e non. Certo, il prezzo è alto, però le immagini, la carta, i racconti e il modo di presentare anche una semplice torta al cioccolato valgono i soldi spesi per sognare e immaginare di trovarsi esattamente in quell'hotel o a quella festa per gustare un raffinato piatto o bere un intrigante cocktail. Da acquistare se, come me, amate collezionare libri non solo utili ma anche belli e se, ogni tanto, volete trovare ispirazione per una cena o una festa speciale da allestire con eleganza e tanto glamour.

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Recensioni

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Conosci l'autore

Csaba Dalla Zorza

1970, Milano

Csaba dalla Zorza è una food writer italiana, che ispira uno stile di vita semplice ed elegante. Autrice di libri di cucina e lifestyle, è un’esperta del ricevere con stile e del savoir vivre contemporaneo. Ha fondato e dirige la casa editrice Luxury Books. A Cortesie per gli Ospiti è giudice della sezione Lifestyle.Nel 2020 esce per Guido Tommasi Editore The modern cook. 120 ricette per una nuova tradizione quotidiana. Seguono nel 2021 The modern baker. 120 ricette per riscoprire il piacere del forno,  nel 2022 Cucina economica. 120 ricette per mangiare bene con poco, risparmiando ogni giorno e nel 2023 Alla mia tavola. La mia guida per apparecchiare, comporre il menu e ricevere a casa.

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