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Butta la pasta! 200 ricette. Pasta secca, fresca, ripiena e al forno - copertina

LIBRO

Butta la pasta! 200 ricette. Pasta secca, fresca, ripiena e al forno

Mondadori Electa, 2011

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Butta la pasta! 200 ricette. Pasta secca, fresca, ripiena e al forno

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Descrizione

Dopo il successo di "Spaghetti", una nuova proposta editoriale originale, che propone 200 preparazioni per tutti i formati di pasta. Dedicato agli amanti dell'italian food per eccellenza, le ricette della tradizione si aggiungono a variazioni sul tema e a digressioni esotiche per arricchire le vostre tavole e accontentare tutti i palati. Sette capitoli dedicati ai principali formati presenti sul mercato e ai condimenti che meglio possono far esaltare questo piatto così versatile e così amato. Un'ampia introduzione farà conoscere tecniche e suggerimenti anche ai principianti contribuendo arricchire il menù dei provetti chef.

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Dettagli

Editore:

Mondadori Electa

Collana:

Libri illustrati

Anno edizione:

2011

In commercio dal:

2 dicembre 2011

Pagine:

480 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788837086367

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