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Appunti dalla mia cucina. 150 ricette sane e semplici...

Appunti dalla mia cucina. 150 ricette sane e semplici da un'icona del nostro tempo - Paltrow Gwyneth - wuz.it

Appunti dalla mia cucina. 150 ricette sane e semplici da un'icona del nostro tempo di

C'è chi parla di lei come della nuova Audrey Hepburn. Ma la vincitrice dell'Oscar per "Shakespeare in love" ha una grande passione oltre a quella per il cinema: cucinare. Ha imparato da suo padre, raffinato gourmet, iniziando a mettere alla prova il suo talento ai fornelli a diciott'anni, quando tra un casting e l'altro arrotondava in un ristorante di Los Angeles. Da allora di strada ne ha fatta tanta, anche in cucina: sperimentando con inventiva, ma con uno sguardo alla tradizione e ai cibi sani.

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Il parere della redazione di Wuz

  • Un'attrice brava, bella, elegante - tanto da essere paragonata a Audrey Hepburn - con una grande passione oltre a quella per il cinema: cucinare. Ha imparato da suo padre, raffinato gourmet, iniziando a mettere alla prova il suo talento ai fornelli a diciott’anni, quando tra un casting e l’altro arrotondava in un ristorante di Los Angeles. Da allora di strada ne ha fatta tanta, anche in cucina: sperimentando con inventiva, ma con uno sguardo alla tradizione e ai cibi sani.Dalla passione al libro il passo è breve e indispensabile per trasmettere le proprie conoscenze. Ecco dunque un manuale originale e illustrato con immagini di grande qualità dove troverete:- 150 ricette pratiche, deliziose ma soprattutto sanissime- Tanti consigli per avere sempre una dispensa ben fornita- Antipasti sfiziosi, insalate elaborate, sandwich golosi, primi delicati e secondi sontuosi- Tutto per un brunch o una prima colazione sorprendenti- Piatti vegetariani e versioni vegane adatte a ogni tipo di palato e regime alimentare- Un viaggio culinario fra le migliori cucine del mondo: specialità francesi, spagnole e americane- Tante idee per cucinare con e per i vostri figli«Reso speciale dal tocco personale dei ricordi e delle idee dell’autrice, questo libro è la dimostrazione che mangiare sano significa anche mangiare bene», si legge nella presentazione apparsa sul Publishers Weekly. Continua a leggere

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