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LIBRO

0-24: una giornata in cucina

Name: 0-24: una giornata in cucina
Price: 2.85 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)
Author: Paolo Lopriore
ISBN: 8886174810

di Paolo Lopriore (Autore)

Bibliotheca Culinaria, 2014

Recensioni: 5/5

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Dettagli

Autore:

Paolo Lopriore

Editore:

Bibliotheca Culinaria

Collana:

Autoritratti in cucina

Anno edizione:

2014

In commercio dal:

7 agosto 2014

Pagine:

72 p., ill.

EAN:

9788886174817

Valutazioni e recensioni

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Recensioni: 5/5

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Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.

LucaBenigni 06 febbraio 2023

Recensioni: 5/5

CHE DIRE UN GENIO

Paolo Lopriore un grandissimo Chef quasi una leggenda, in questo libro di sue ricette riesce a trasmettere la sua idea di cucina molto semplice di sapori, non di tecniche, al dir poco perfetta. Consiglio la lettura a professionisti del settore che sicuramente riusciranno a prendere qualche spunto da quest'ottimo testo.

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