RECENSIONE



Titolo		Smalto, rossetto e pollice verde

Autore		Maklouf Laetitia

Dati		268 p., ill., rilegato

Prezzo		€ 25,00

Prezzo IBS		€ 12,50

Editore		TEA


EAN		9788850217205

Smalto, rossetto e pollice verde di Laetitia Maklouf

"Senza dover rinunciare ai tacchi alti o alle unghie smaltate, e senza essere costretta a distruggere il marciapiede sotto casa per trasformarlo in un'aiuola, sono riuscita a creare il giardino dei miei sogni."

Avete un'amica appassionata di biologico, dedita alla ricerca dei cibi più sani, amante delle piante e del giardinaggio e che spende il suo tempo libero a coltivare l'orto di casa sul terrazzo? Ecco il regalo più adatto a lei, ma anche quello migliore per voi, se volete vivere serenamente e con più attenzione alla vostra salute fisica e mentale.
Sì, perché questo libro è al tempo stesso un ricettario, un manuale di giardinaggio, una fonte di consigli di orticoltura e anche un repertorio di suggerimenti per chi l'orto non l'ha, ma vuole ugualmente provare l'ebbrezza della coltivazione casalinga, fonte di soddisfazione e momento di vero relax.
Con i germogli, ad esempio, perché no? Basta un grosso barattolo di vetro e un angolo buio e riparato, et voilà, il gioco è fatto e l'insalata si arricchisce di prodotti di casa... Con la menta, per fare dei meravigliosi cremini. Con le spezie da davanzale, l'erba cipollina o il basilico del supermercato da coltivare su un davanzale assolato, magari accanto a una vecchia cassetta di plastica o un vassoio di terracotta in cui cresce rigogliosa l'insalatina da taglio.
Appassionate di frutta: perché non seguire i consigli per realizzare un ananas fai-da-te? o non cristallizzare i petali delle violette per guarnire una torta? o, ancora, realizzare un'originale bevanda "pigra, lenta e appena alcolica" con i fiori di sambuco, uno sciroppo di rosa canina e un lecca-lecca di uva spina in vaso?
La lavanda sembra non avere più segreti per noi, eppure scopriamo che oltre a profumare cassetti e tenere lontano le tarme si può utilizzare per realizzare un burro speciale "aggiungendo a un pezzo di burro ammorbidito non salato un paio di cucchiaini di fiori secchi e schiacciati, un generoso pizzico di timo secco e una pruzzata di succo di limone. Mescolate bene e mettete in frigo (o in freezer) fino al momento di usarlo". Naturalmente da realizzare solo con lavanda "di origine garantita" del giardino o del terrazzo di casa!

E per la decorazione?
Avete una tazza scompagnata in stile vittoriano? Ecco come farla diventare un vaso di ciclamini. Qualche vecchia bottiglia o barattolo? smaltateli e riempiteli di fiori e foglie secchi, l'effetto è garantito. Un vaso di vetro inutilizzato o un grosso bicchiere? interrateci dentro una piantina di aloe o "forzate" i bulbi di narciso per Natale...

Laetitia ci segue passo passo, dall'acquisto delle piante alla messa a dimora, dai segreti della coltivazione al momento della raccolta, con attenzione anche alle ventuali malattie che possono colpire le nostre piantine.

Fotografie di Jill Mead
Illustrazioni di Kate Osborn
Traduzione di Silvia Bogliolo

Nelle pagine di Wuz: L'appetito vien leggendo

Un'immagine

pomodorini ciliegia "io tengo una o due piante vicino alla finestra della cucina, facili da ragigungere ogni volta che sento il bisogno di viziarmi"

© 2008 TEA spa Milano

Laetitia Maklouf - Smalto, rossetto e pollice verde
267 pag., ill., 25,00 € - Edizioni TEA 2008
ISBN 978-88-502-1720-5

L'autrice

Laetitia Maklouf, prima di cominciare a frequentare spazi verdi, era un'assassina di piante dichiarata. Ma poi, qualche anno fa, sua madre le regalò un pacchettino di semi che, miracolosamente, germogliarono. Da allora si è innamorata della materia e ora vuole condividere la sua passione con altri «giardinieri vergini».
Ha studiato orticoltura al Chelsea Physic Garden, e vive in un appartamento a Londra con il suo cagnolino, Mr Pug. Sogna di avere, un giorno, un giardino tutto suo.

03 dicembre 2008

Di Giulia Mozzato

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