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Spagna: Adria fara' fondazione cucina
Il celebre ristorante El Bulli diventera' sede di creativita'
(ANSA) - MADRID, 22 FEB - Il celebre ristorante El Bulli dello chef catalano Ferran Adria diventera' dal 2014 una fondazione gastronomica mondiale. Dopo due anni di pausa, l'attivita' di El Bulli sara' dedicata alla 'creativita'' nella cucina 'di avanguardia'. Lo ha annunciato lo stesso Ferran Adria. Intervenendo al Forum Gastronomico, il padre della 'cucina molecolare' - cena sui 250 euro - ha precisato che 'El Bulli' sara' 'la fondazione di tutti gli innamorati della gastronomia di avanguardia'.
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| 22/02/2010 21.30 |
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