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Le mie ricette con i formaggi. Ediz. italiana e inglese - Antonella Tagliapietra - copertina
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Le mie ricette con i formaggi. Ediz. italiana e inglese
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Le mie ricette con i formaggi. Ediz. italiana e inglese - Antonella Tagliapietra - copertina

Descrizione


Il mondo dei formaggi è ricco e variegato, solo in Italia ce ne sono oltre 400 varietà. Questo libro vuole aprire una finestra sul loro uso in cucina, partendo dagli antipasti per arrivare fino ai dolci. Al fine di rendere partecipe di quest'esperienza gastronomica anche chi non vive in Italia, le ricette utilizzano formaggi reperibili anche all'estero.
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Dettagli

2011
20 ottobre 2011
216 p., ill. , Brossura
9788890645501
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