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Il libro di cucina - Alice B. Toklas - copertina

LIBRO USATO

Il libro di cucina

Name: libro di cucina
Price: 19.00 EUR
Availability: InStock
Author: Alice B. Toklas
ISBN: 8877383283

di Alice B. Toklas (Autore)

La Tartaruga (Milano), 2000

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Descrizione

Durante i quarant'anni trascorsi accanto alla famosa Gertrude Stein, Alice B. Toklas coltivò una segreta ambizione: quella di scrivere un libro anche lei. Quando trovò il coraggio di farlo seppe coniugare due passioni della sua vita: raccontare le vicende dei personaggi famosi che gravitavano attorno alla vita di Gertrude e descrivere le eleganti cenette che Alice preparava per gli ospiti. Così troviamo non solo la ricetta per preparare il branzino freddo "à la Picasso" ma anche il divertente resoconto di quel che accadde quando al pittore fu servito il piatto in questione.

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Dettagli

Autore:

Alice B. Toklas

Editore:

La Tartaruga (Milano)

Anno edizione:

2000

Pagine:

240 p.

EAN:

9788877383280

Conosci l'autore

Alice B. Toklas

Post sull'autore:

(San Francisco 1877 - Parigi 1967) scrittrice statunitense. Divenne celebre per la sua lunga amicizia con G. Stein e iniziò a scrivere dopo la morte di lei. Pubblicò dapprima due libri di ricette, il più famoso dei quali è Il libro di cucina di A.B. Toklas (A.B. Toklas’ cook book, 1954), e poi iniziò a redigere una sorta di risposta all’Autobiografia di Alice B. Toklas scritta dalla Stein, rievocando a suo modo momenti e personaggi della Rue de Fleurus in Ciò che resta (What is remembered, 1963). Postume apparvero le Lettere (Letters, 1975).

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