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Il pollaio oggi

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di Andrea Mangoni

"Natura, bellezza, salute" è divenuto un mantra contemporaneo e il ritorno alla terra è sulla bocca di tutti: Andrea Mangoni ci dice che esso si può declinare non solo nella diffusissima pratica del giardinaggio, ma anche in quella dell'allevamento di animali, in particolare del pollo. Questo libro insegna le regole di base, i trucchi e gli espedienti per praticare un'arte complessa ma capace di dare grandi soddisfazioni, che consente di recuperare i ritmi di un tempo e di produrre bontà ed eleganza dove non ce lo si sarebbe mai aspettato.

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