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È facile fare la birra a casa tua se sai come farlo - George Hummel - copertina

Leggi estratto

LIBRO

È facile fare la birra a casa tua se sai come farlo

Name: È facile fare la birra a casa tua se sai come farlo
Price: 4.66 EUR
Availability: InStock
Author: George Hummel
ISBN: 8854189235

di George Hummel (Autore) ,

Loredana Meglio (Traduttore) ,

Federico Cenciotti (Traduttore)

Newton Compton Editori, 2016

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Descrizione

Farsi la birra in casa è semplice come preparare una zuppa! L'autore guida passo dopo passo il lettore nel processo base per la produzione della birra, e una volta imparato è possibile applicarlo per ottenerne tantissimi tipi con diversi aromi, frutti e spezie ad arricchirne il gusto. Senza trascurare il fatto che produrre la birra da soli vi permetterà di evitare tutti gli additivi chimici che possono trovarsi nelle birre industriali. Stile bavarese, irlandese, californiano, americano, scozzese, di orzo, di grano e non solo: 200 ricette divise per difficoltà e per i più raffinati un'appendice con ricette di idromele, sidro e soda.

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Dettagli

Autore:

George Hummel

Traduttore:

Loredana Meglio, Federico Cenciotti

Editore:

Newton Compton Editori

Collana:

Manuali di cucina

Anno edizione:

2016

In commercio dal:

18 febbraio 2016

Pagine:

467 p., ill. , Rilegato

Titolo originale:

The complete homebrew beer book

EAN:

9788854189232

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