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La cucina del Salento - Massimo Vaglio - copertina

LIBRO

La cucina del Salento

Name: cucina del Salento
Price: 15.20 EUR
Availability: InStock
Author: Massimo Vaglio
ISBN: 8849710275

di Massimo Vaglio (Autore)

Negroamaro, 2016

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Descrizione

"Un libro da leggere come un racconto di antiche semine, di chiassose vendemmie e di canti del mare, nato dalla volontà di riscoprire piatti che si credono spariti per sempre e dal desiderio di non perdere irrimediabilmente la grande tradizione culinaria del Salento, famosa per la genuinità di quei prodotti e di quegli ingredienti che ne sono i veri artefici."

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Dettagli

Autore:

Massimo Vaglio

Editore:

Negroamaro

Anno edizione:

2016

In commercio dal:

26 maggio 2016

Pagine:

147 p., Brossura

EAN:

9788849710274

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