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I bucatini di Garibaldi. Avventure storico-gastronomiche di un inglese innamorato dell'Italia - William Black - copertina

LIBRO USATO

I bucatini di Garibaldi. Avventure storico-gastronomiche di un inglese innamorato dell'Italia

Name: bucatini di Garibaldi. Avventure storico-gastronomiche di un inglese innamorato dell'Italia
Price: 11.90 EUR
Availability: InStock
Author: William Black
ISBN: 883847513X

di William Black (Autore) ,

A. Carena (Curatore)

Piemme, 2004

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I saraceni di Sicilia e la granita, Mazzini e le trenette al pesto, gli anarchici livornesi e il caciucco, il ghetto di Roma e i carciofi... Non è il risultato di una solenne indigestione notturna, ma lo stile brillante e curioso che un valente viaggiatore, scrittore e gastronomo britannico ha scelto per raccontare il suo straordinario "viaggio in Italia". Perché al contrario di Goethe e di tanti altri estimatori del Bel Paese che lo hanno preceduto, William Black non cerca ispirazione nei "fori cadenti" ma si affida alle sapienti e antiche ricette di una nazione che ha fatto della sua cucina "l'ottava meraviglia del mondo".

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Dettagli

Autore:

William Black

Curatore:

A. Carena

Editore:

Piemme

Anno edizione:

2004

Pagine:

392 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788838475139

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