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Tutti pazzi per... i frutti di mare! - Philippe Toinard - copertina
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Descrizione


I frutti di mare non sono destinati solo al classico vassoio! Mandorle di mare, tartufi americani, vongole giapponesi, cuori... sono perfetti per realizzare piatti deliziosi, con un po' di immaginazione e di malizia. Telline, seppie, cannolicchi non aspettano altro che veder riconosciute le loro qualità gastronomiche.
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Dettagli

2013
64 p., ill. , Rilegato
9788865203408
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