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Preparare a casa propria vini e liquori. Vinificazione, conservazione, infusione - Marco Abate,Alessandro Guzzi - copertina

LIBRO USATO

Preparare a casa propria vini e liquori. Vinificazione, conservazione, infusione

Name: Preparare a casa propria vini e liquori. Vinificazione, conservazione, infusione
Price: 9.90 EUR
Availability: InStock
Author: Marco Abate
ISBN: 8896146844

di Marco Abate (Autore) ,

Alessandro Guzzi (Autore)

Guidemoizzi, 2012

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Descrizione

Produrre un buon vino a casa propria, genuino e sano: dalla scelta dell'uva, alla vinificazione e alla conservazione. E, con il vino, poi tutti i segreti per l'aromatizzazione e la creazione anche da frutta e fiori, dei vini medicinali. E dal vino, l'aceto: le istruzioni per prepararsi quello che le nostre nonne producevano sempre in casa. Infine i liquori: tutto sulla distillazione per riuscire a preparare grappe, chartreuses, amari, ratafià e tante altre delizie aromatiche.

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Dettagli

Autore:

Marco Abate, Alessandro Guzzi

Editore:

Guidemoizzi

Collana:

MAXI

Anno edizione:

2012

In commercio dal:

20 settembre 2012

Pagine:

320 p., ill. , Brossura

EAN:

9788896146842

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