SCHEDA LIBRO
		Titolo Street food. Le ricette di Pappamondo. Cucina di strada per italiani curiosi Autori Gabriel Giorgio ;  Accursio Florasol Prezzo € 7,00 Prezzo IBS € 7,00 Dati 83 p., brossura Anno 2006 Editore Terre di Mezzo Collana Guide. Sapori Genere ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE Descrizione Ricette di strada. Sfizi che, a passeggio per e strade d'Africa come sulla riviera romagnola, gli ambulanti offrono in un cartoccio; oppure dentro un cono, una foglia, un panino. Cibi esotici, a volte casalinghi, selezionati dalla tradizione culinaria dei diversi Paesi per le loro caratteristiche appetitose, capaci di gratificare in modo semplice ma gustoso la voglia di qualcosa di buono. Preparazioni che vengono proposte in modo facile e alla portata di tutti, arricchite da schede tematiche sulla tradizione culinaria dei diversi continenti e da un glossario degli ingredienti.