La biografia di Davide Oldani

Uscito dalla scuola alberghiera, Davide Oldani ha cominciato subito a lavorare da Gualtiero Marchesi, poi l'esperienza internazionale: al Gavroche di Londra, e al Louis XV di Montecarlo,poi eccolo a New York, Tokyo, in California e a Barcellona. Nel 2003, è tornato a Milano o meglio nel suo paese d'origine, Cornaredo e ha aperto "D'O" un ristorante a prezzi contenuti e altissima qualità che si è ben presto aggiudicata la prima stella della guida Michelin.
Nel dicembre 2008 ha avuto il maggior riconoscimento della città di Milano, l'Ambrogino d'Oro.